Dall’unione di farina, acqua, lievito e sale nasce il pane, l’alimento più amato; in questa sezione vi svelerò tutti i segreti della lievitazione.
Fare il pane o qualsiasi altro tipo di lievitato è un’arte che richiede sicuramente un pò più di impegno, ma la soddisfazione che proverete quando ve li ritroverete li davanti caldi e fragranti vi assicuro che sarà unica!
Potrete realizzare moltissime preparazioni differenti come vari tipi di pane, snack, pizze e dolci della tradizione ed infine merende fatte in casa per la famiglia.
Nella mia raccolta troverete ricette sia con il lievito di birra che con il li.co.li. con entrambi raggiungerete ottimi risultati.
Vi basteranno pochi ingredienti e una “meritata attesa” per raggiungere risultati favolosi a casa!
Dei soffici panini meravigliosamente rosa 🩷
Dei soffici dolcetti dalla caratteristica forma natalizia!
Un pane in cassetta facile, morbido e super profumato!
Una ciambella soffice, che profuma di autunno!
Un panbrioche soffice, profumato e arcobaleno!
Mi presento, sono Ilaria e ti do il benvenuto nel mio blog! In questo spazio a voi tuttǝ dedicato, vi parlerò di me attraverso abitudini di vita quotidiana, condividendo la mia più grande passione…cucinare! Il mio l’intento è quello di aiutare chiunque voglia imparare a destreggiarsi nella cucina vegetale, condividendo idee, in un approccio nuovo e consapevole.
