Orecchiette piccanti con broccoli
Un primo piatto saporito e facile preparato con ingredienti freschi di stagione.
Tortelli di zucca
La ricetta dei tortelli di zucca di mia nonna, una tradizione in cucina che non passa mai!
Risotto al radicchio con gremolada
Un risotto dal sapore autunnale con un tocco originale!
Pomodori ripieni di riso
Un classico della tradizione culinaria romana
Cous cous con zucchine, limone e menta
Un primo piatto estivo veloce, gustoso e profumato!
Pennette al fumè
Un primo piatto ricco tipico della tradizione marchigiana, questa volta in versione completamente vegetale.
Fusilli integrali ceci e verdure
Un primo piatto veloce, sano, facile e che contiene tutti i nutrienti!
Insalata tiepida di farro
Il piatto perfetto per organizzare un pic nic a regola d'arte o come alternativa per un pranzo al lavoro.
Spaghetti alla mediterranea
Un piatto estivo facilissimo da preparare dal sapore mediterraneo.
Spaghetti al pesto di zucchine e anacardi
Un primo piatto primaverile e profumato, dal sapore cremoso e delicato!
Dollari ricotta e spinaci
Per chi è amante della pasta fresca, i dollari sono facili da preparare e prefetti per il pranzo della domenica.
Orecchiette alle cime di rapa
Uno dei miei piatti preferiti di sempre...
Risotto con verze e piselli
Un primo piatto caldo, perfetto per le prime giornate fredde dell'anno.
Crema di sedano rapa con funghi pioppini
Una crema dal gusto morbido e delicato arricchita dal sapore straordinario dei funghi pioppini.
Pasta e ceci
Una pasta "one pot" che si prepara in modo facile e con pochi utensili!