Avete mai assaporato il connubio tra cioccolato e pere?
Direi che è divino!
Il plumcake che andremo a realizzare oggi è leggero ma anche gustoso, non contiene ne’ uova ne’ latte ed è molto semplice da realizzare.
E’ perfetto per la prima colazione, per la merenda e se avete intenzione di portarlo a casa di amici, sappiate che ne resteranno stupiti poiché è anche scenografico.
Infatti, la sua particolarità sta nell’aspetto estetico poiché quando andrete a tagliarlo, vedrete delle perfette sezioni di frutta racchiuse all’interno di ogni fetta.
La presenza della frutta renderà l’impasto molto soffice e umido e il gusto sarà avvolgente e delicato.
Potete conservare il plumcake alle pere in un contenitore ermetico per 3/4 giorni a temperatura ambiente altrimenti in frigorifero dove potrà durare anche fino ad una settimana.
Vi mostro come è semplice realizzarlo!
