Oggi voglio proporvi una ricetta sfiziosa, un primo piatto aromatico e saporito!
Gli spaghetti alla mediterranea sono un piatto estivo facilissimo da preparare.
Per realizzarlo ho utilizzato olive e capperi, il connubio perfetto che donerà un sapore “mediterraneo” e genuino alla vostra pasta.
Ci vogliono veramente pochi minuti per realizzare questi spaghetti, in poco tempo preparerete un primo da leccarsi i baffi!
Come pasta ho utilizzato degli spaghetti integrali trafilati al bronzo, che con la loro texture ruvida raccolgono bene il sugo.
Se preferite, potete utilizzare qualsiasi altro formato di pasta lunga come spaghetti classici o linguine saranno comunque buonissimi.
Dai prepariamoli insieme…
