Immaginate una torta soffice e profumata che ricorda qualcosa di esotico e delicato….eccola!
Questo dolce è perfetto per la colazione o per la merenda dei vostri bambini e adorato da tutti quelli che stravedono per il cocco come me!
Questa torta non contiene nessun derivato animale, l’impasto risulta morbido e si conserva senza problemi per 4/5 giorni senza seccarsi.
Potete prepararla anche come torta di compleanno, vi basterà guarnirla in superficie con della panna montata aromatizzata al cocco e delle chips di cocco per ottenere un effetto davvero sorprendente!
Per dare alla panna montata il sapore di cocco io ho utilizzato queste fialette per dolci reperibili nei supermercati più forniti altrimenti online.
Vediamo come è semplice prepararla…
